Zámecká maštal
Dobrovského 1, Jindřichův Hradec
O podniku:
Zámecká středověká maštal nabízí pokrmy dle původních receptur, zabijačkové hody, jihočeské rybí speciality, zvěřinové hody, masa na otevřeném ohni a další speciality. Pravidelně pořádá hudební večery. Prostory včetně salonku nabízí k uspořádání oslav, banketů a rautů, na svatební a promoční hostiny, rodinné oslavy, pohřební kary a další akce.
Mezinárodní
Mnoho lidí si rádo pochutná na různých pokrmech z různých kuchyní. Pro ně je tedy nejlepší zajít do podniku se zaměřením na mezinárodní kuchyni. Skládá se totiž ze všech kuchyní celého světa.
Česká
Mezi nejdůležitější složky české kuchyně patří maso, a ne zrovna lehce stravitelné pokrmy. Ovšem i přesto se stala jedna z nejoblíbenějších kuchyní.
Ryby
Ryby bychom měli mít nejméně dvakrát do týdne na talíři. To vám řekne snad každý. Přeci jenom ryby jsou zdravé.
Tatarský biftek
Tatarský biftek jsme již mohli slyšet pod lidovým názvem tatarák. Je to syrové maso. Používá se hovězí, pštrosí a rybí.
Steak house
Podniky pro přípravu steaků se nazývají steak house. Vyrábí se z červeného masa a v celku. Jako příloha se k nim nejvíce hodí brambory a rýže.
Raw strava
Raw strava je syrová strava. Někdo si pod tím představuje dietní jídlo nebo jídlo pro vegetariány. Často to bývají rostlinné produkty.
Typy jidla:
Ryby, Tatarský biftek, Steak house, Raw strava
Kuchyně:
Mezinárodní, Česká