Yu Čuaň
Sokolovská 438/45, Praha
 
O podniku:
Yu Čuaň je asijská restaurace, která nabízí zejména jídla čínské kuchyně, ale také sushi a bufet samoobsluhu, kde mohou jíst neomezeně, kolik zvládnou.
Druh kuchyně
Čínská
Čínská kuchyně se vyznačuje především svojí různorodostí. Hlavní přílohou je zde samozřejmě rýže nebo rýžové nudle. Jako hlavní chody se často podává kuřecí nebo vepřové maso. Pokrmy se jedí výhradě hůlkami. V čínské kuchyni není snadné najít mléčné
Typ jídla
Tapas
Tapas existují studené i teplé. Jako tapas se dá servírovat mnoho pokrmů. Jedná se tedy spíše o styl servírování nežli o pokrm jako takový. Tapas je takovým synonymem pro malé občerstvení, jednohubky či degustační talířek.
Typy jidla:
Tapas
Kuchyně:
Čínská