Udírna
Kostelní 72, Jindřichův Hradec
O baru:
Tato zážitková kuchyně sází na jednoduché menu, vždy ale založené na prvotřídních surovinách, čerstvých bylinkách a otevřeném ohni, na kterém vám připraví steaky, výbornou zeleninu nebo třeba také domácí tiramisu. Restaurace pro Vás denně připravuje masové speciality, a to z hovězího a vepřového masa a rybí speciality z ohně.
Bar / lounge
Podniky jako jsou bary nebo lounge mají otevírající dobu ve večerních a nočních hodinách. Nepodávají se zde pokrmy. Je zde vždy velký pult pro míchání drinků.
Steak house
Restaurace nabízející hlavně dobře připravené maso. Steak house je specializované místo na přípravu masových pokrmů.
Mezinárodní
Mnoho lidí si rádo pochutná na různých pokrmech z různých kuchyní. Pro ně je tedy nejlepší zajít do podniku se zaměřením na mezinárodní kuchyni. Skládá se totiž ze všech kuchyní celého světa.
Česká
Česká kuchyně si zakládá na tradicích. Ovšem poslední dobou se začala měnit. Mezi původně tučnými a masitými pokrmy se postupem času začali objevovat i zdravější.
Ryby
Ryby bychom měli mít nejméně dvakrát do týdne na talíři. To vám řekne snad každý. Přeci jenom ryby jsou zdravé.
Steaky
Podniky pro přípravu steaků se nazývají steak house. Vyrábí se z červeného masa a v celku. Jako příloha se k nim nejvíce hodí brambory a rýže.
Burgery
Burgery pocházejí z Ameriky. Skládá se z grilované placky mletého masa, zeleniny a dalších přísad. Variace hamburgeru jsou různé.
Typ podniku:
Bar / lounge , Steak house
Typy jidla:
Ryby, Steaky, Burgery
Kuchyně:
Mezinárodní, Česká