U Dobré myšlenky
Podskalská 366/27, Praha
O podniku:
Restaurace U Dobré myšlenky u Rašínova nábřeží s moderní, ale poctivou českou a vynikající mezinárodní kuchyní. Restaurace nabízí 140 míst k sezení, v letní sezóně pak posezení na zahrádce. Prostor restaurace je členěn do čtyř částí, a to salonku pro až 25 osob zvaného kavárna, hlavní restaurační části pro 60 osob, královského salonku pro 15 osob a salonku pro 40 osob zvaného galerie. Restaurace je tedy vhodná k uspořádání rodinné oslavy, narozeninové párty, firemní akce, večírků, svateb, promocí či rautů.
Mezinárodní
Mezinárodní kuchyně obsahuje všechny kuchyně světa od francouzské až po mexickou. V tomto případě podniky nejsou zaměřeny ani na jednu kuchyni.
Česká
Česká kuchyně si zakládá na tradicích. Ovšem poslední dobou se začala měnit. Mezi původně tučnými a masitými pokrmy se postupem času začali objevovat i zdravější.
Ryby
Ryby jsou zdravá potravina, bohatá na bílkoviny, vitaminy a minerály. Můžete si je dopřát ve specializovaných podnicích. Nejčastěji se vyskytují v italské a středomořské kuchyni.
Tatarský biftek
Tatarský biftek je v překladu jídlo ze syrového masa. Podává se běžně s nakrájenou cibulí, hořčicí, solí, pepřem a worcestrovou omáčkou. Dle chuti si jej lze i jinak dochutit.
Steaky
Steak si můžeme dát ve specializovaných podnicích steak house. V nabídce najdete stek z různých druhů masa. Jen ten pravý steak se připravuje z hovězího.
Burgery
Správný americký burger si můžeme dát ve specializovaných podnicích už snad na každém kroku. Základní surovinou je houska a mleté maso. Mezi horizontálně rozpůlenou housku se vloží grilovaný plátek mletého masa a suroviny podle uvážení. Maso bývá hov
Steak house
Podniky pro přípravu steaků se nazývají steak house. Vyrábí se z červeného masa a v celku. Jako příloha se k nim nejvíce hodí brambory a rýže.
Typy jidla:
Ryby, Tatarský biftek, Steaky, Burgery, Steak house
kuchyně:
Mezinárodní, Česká