Tonkin Café
Opletalova 928/20, Praha
O kavárně:
První vietnamská kavárna- večerka, kde se domluvíte a nakoupíte produkty od místních firem či od farmářů. Můžete zde nakoupit suroviny na pho či bunbonambo. Zároveň místo, kam si zajdete pro radu, jak nerozvařit nudle a jak ubalit závitek. V kavárně můžete chutnat vietnamskou kávu.
Kavárna
Kavárna je velmi společenským podnikem. Podávají se zde hlavně teplé a studené nápoje. Nejhlavnějším produktem je zde samozřejmě káva. Kavárny z pravidla mívají na výběr několik druhů kávy.
Asijská
Asijská kuchyně je trochu velký pojem. Obsahuje všechny kuchyně s původem z Asie. Kuchyně se lišili zejména lokací a náboženstvím. Tak vznikla vlastně jejich odlišnost.
Vietnamská
Vietnamská kuchyně je velmi chutná a ve světě oblíbená. Suroviny se zde nejčastěji dusí nebo smaží. Hlavní ingrediencí je rýže, zelenina a rybí omáčka. Ve vietnamské kuchyni se konzumuje hlavně hovězí a drůbeží maso.
Typ podniku:
Kavárna
Kuchyně:
Asijská, Vietnamská