Svatováclavský pivovar

Mariánská 845/4, Olomouc

 
Kontaktní informace

O pivnici:

Stylová restaurace s vlastním pivovarem je situována v přízemí budovy v historickém centru města u Katedrály sv. Václava. Srdcem pivovaru je měděná varna, přezdívaná „Golem“, kde probíhá přímo před očima hostů první fáze výroby piva – vaření. Proces pak pokračuje ve sklepích pivovaru kvašením a zráním. Možnost uspořádání firemních a soukromých akcí, večírků, svateb a rautů.

Typ podniku

Pivnice

V pivnici se nabízí hlavně pivo. Bývá zde daleko větší výběr piv než v jiných podnicích. V pivnicích se častokrát nevaří teplá jídla. Pivnice se dá přirovnat k hospůdkám. Ve většině případů má pivnice i svojí letní zahrádku.

Pivovar

Pivovar je podnik podobající se pivnici. V pivovaru ovšem nabízejí spíše vlastní druh piva. V tomto podniku se kromě piva častokrát dočkáte i dobrého jídla.

Druh kuchyně

Česká

Mezi nejdůležitější složky české kuchyně patří maso, a ne zrovna lehce stravitelné pokrmy. Ovšem i přesto se stala jedna z nejoblíbenějších kuchyní.

Typ jídla

Tatarský biftek

Tatarský biftek je v překladu jídlo ze syrového masa. Podává se běžně s nakrájenou cibulí, hořčicí, solí, pepřem a worcestrovou omáčkou. Dle chuti si jej lze i jinak dochutit.


Typ podniku:

Pivnice , Pivovar


Typy jidla:

Tatarský biftek


Kuchyně:

Česká

Zahrádka

Facebook profil není bohužel k dispozici