Sushikko
Cihelní 3199/75a, Ostrava
O sushi baru:
Nejsme klasická restaurace, jsme Sushikko. Připravuje pro Vás různé druhy sushi, jejichž pečlivé přípravě se věnuje již několik let. Preciznost, čistota provedení, čerstvost surovin, vlastní marinády a nálevy, přátelská atmosféra a individuální přístup. Největší odměnou je vaše spokojenost.
Sushi bar
Pro milovníky sushi je tento druh restaurace tím pravým místem. Sushi bar je typickým taktéž svým interiérem stylizovaný do asijského stylu. V jídelní nabídce jsou kromě sushi i jiná japonská jídla.
Asijská
Asijská kuchyně je trochu velký pojem. Obsahuje všechny kuchyně s původem z Asie. Kuchyně se lišili zejména lokací a náboženstvím. Tak vznikla vlastně jejich odlišnost.
Japonská
Základními surovinami pro japonskou kuchyň jsou rýže, ryby a mořské plody, zelenina. Jídlo se dochucuje různými dochucovadly. Mezi nejznámější dochucovadla v japonské kuchyni patří sójová omáčka, štiplavý zázvor nebo wasabi.
Plody moře
V kuchyni se název "plody moře" využívá významově pro mořské živočichy s výjimkou ryb. Jsou korýši, mlži a hlavonožci. Běžně se konzumují sépie, chobotnice a slávky.
Ryby
Ryby jsou zdravá potravina, bohatá na bílkoviny, vitaminy a minerály. Můžete si je dopřát ve specializovaných podnicích. Nejčastěji se vyskytují v italské a středomořské kuchyni.
Steak house
Steak se může připravit z jakéhokoli masa. Ovšem pravý steak se dělá z hovězího. Upravuje se pomocí grilu. Podává se v celku.
Vegetariánské menu
V podnicích s vegetariánským menu se může najíst i opravdový vegetarián. Obsahuje totiž bezmasá jídla. Bez hlavní pokrmy patří falafel nebo běžné bezmasé saláty.
Tapas
Tapas existují studené i teplé. Jako tapas se dá servírovat mnoho pokrmů. Jedná se tedy spíše o styl servírování nežli o pokrm jako takový. Tapas je takovým synonymem pro malé občerstvení, jednohubky či degustační talířek.
Typ podniku:
Sushi bar
Typy jidla:
Plody moře, Ryby, Steak house, Vegetariánské menu, Tapas
Kuchyně:
Asijská, Japonská