Sokolovna Slezská
Slezská 821/22, Praha
O podniku:
Restaurant prosycený duchem 20. let. Budova v srdci Královských Vinohrad na vás dýchne atmosféru, v níž zde slavní sokolové kdysi sedávali a probírali každodenní radosti i strasti. Mistrným šéfkuchařem tu býval i bratr samotné Magdaleny Dobromily Rettigové, jejíž recepty pro vás kdykoliv zhmotní v náramnou staročeskou pochoutku. Mají i něco, co staří sokolové neznali - v prostředí nabitém cvičením i odpočinkem mohou všichni fanoušci pohybu sledovat i nejrůznější sportovní zápasy. K tomu vám samozřejmě nabídnou široký výběr těch nejlepších piv, májí vlastní "pivní koncept", v jehož čele k vám míří tanková Pilsner Urquell. Tomu by ani sám náčelník Tyrš neodolal.
Mezinárodní
Mezinárodní kuchyně obsahuje všechny kuchyně světa od francouzské až po mexickou. V tomto případě podniky nejsou zaměřeny ani na jednu kuchyni.
Tatarský biftek
V Česku se tatarský biftek podává na topince. Je to syrové maso. Vyrábí se nejčastěji z hovězího a rybího masa.
Typy jidla:
Tatarský biftek
Kuchyně:
Mezinárodní