Samarkand

Výborná uzbecká kuchyně, kouzelné prostředí pražské Kampy, výhled na Karlův most a úchvatný interiér – to je uzbecká restaurace Samarkand, jediná svého druhu v Česku.V jídlech uzbecké kuchyně, která už se dávno stala vizitkou kultury celé Střední Asie, se snoubí vytříbený šarm kulinářského umění s exotikou Starého Východu. Do klenotnice světového kuchařského umění dávno patří jak sváteční pilaf, tak lagman nebo vynikající uzbecký chléb. V Samarkandu vás navíc čeká opravdová exotika – vaří tu praví uzbečtí kuchaři podle tradičních národních receptů.Každičký detail interiéru restaurace vychází z dávných tradic uzbeckých mistrů. Svou krásou vás uchvátí vyřezávané lustry z čistého dřeva nebo tapčan (vyřezávané lůžko) dovezený z Uzbekistánu. Východní ručně tkané koberce s bohatými a různorodými vzory dodají každému návštěvníkovi pocit tepla a pohodlí. Keramická mozaika na stěnách je zhotovena stejně jako mozaiky na starých medresách a památkách starobylého Samarkandu.

Asijská

Každá tvář asijské kuchyně se liší podle oblasti jejího vzniku. Je bohatá na aromatické koření a bylinky. Rýže však zůstala její hlavní součástí.

Ruská

Tradiční ruská kuchyně masem tolik neoplývá jako ostatní severské země. Pokud se s masem setkáme, tak v mleté podobě. Ruská kuchyně hojně využívá ve svých pokrmech zeleninu, luštěniny, brambory, mléčné výrobky nebo se zde setkáváme s jídly z těsta.

Ryby

Ryby bychom měli mít nejméně dvakrát do týdne na talíři. To vám řekne snad každý. Přeci jenom ryby jsou zdravé.

Sushi

Sushi jsou malé kousky milované po celém světě. Japonský pokrm se základem ve vařené rýži spojené se sladkokyselou omáčkou. Dalšími surovinami v tomto pokrmu jsou syrové ryby nebo jiné mořské plody, řasa nori a zelenina.