Restaurant Zámek Zábřeh
U Zámku 42/1, Ostrava
O hotelu:
Kouzelné prostředí renesančního zámku, výborná česká kuchyně v tradiční i moderní úpravě a původní středověký vinný sklep z 16. století – vítejte v restaurantu Zámek Zábřeh v Ostravě. Zatímco mottem obnovy zámku byl respekt k historii, v zámecké kuchyni je to respekt k surovinám. Šéfkuchař Pavel Gavenda a jeho tým vaří hlavně z čerstvých sezónních ingrediencí z vlastní produkce nebo od místních farmářů. Jaro a léto tu chutná jinak než podzim a zima. Kouzlo okamžiku umocňuje historický interiér s renesančními klenbami, originály barokních map Moravy nebo otevřený cihlový krb. Ochutnat můžete skvělé pivo z vlastního pivovaru Pikard.
Hotel
Hotel je místo pro ubytování. Je zde recepce s obsluhou. Nedílnou součástí nabízené hotelové služby je i stravování. Stravování v hotelu probíhá buď formou bufetu či restaurací.
Česká
Česká kuchyně si zakládá na tradicích. Ovšem poslední dobou se začala měnit. Mezi původně tučnými a masitými pokrmy se postupem času začali objevovat i zdravější.
Typ podniku:
Hotel
Kuchyně:
Česká