Restaurant U Emy Destinnové
Kateřinská 1526/7, Praha
O baru:
Úžasná gastronomie šéfkuchaře Stevena Trumpfhellera, romantická atmosféra a příjemné prostředí s krbem i akvárkem plným krabů a humrů – sami si můžete vybrat, kterého vám připraví. Vítejte U Emy Destinnové.V roce 1878 se přímo tomto domě narodila slavná operní pěvkyně Ema Destinnová, která dobyla svět a ne nadarmo dnes zdobí českou dvoutisícikorunu. Pochutnáte si tu na pestré mezinárodní kuchyni s francouzskými, italskými, ale i thajskými prvky. Šéfkuchařem a majitelem v jednom je Američan Steven Trumpfheller, který vařil v New Yorku, Miami, Philadelphii nebo Atlantě. Jeho kuchařské umění už je v Česku proslulé. Používá jen ty nejčerstvější suroviny a v rámci možností vaří přímo u stolu hostů. Jednou z jeho největších specialit je carpaccio z různých druhů masa a ryb. Fantastické jsou zdejší domácí dezerty. U Emy Destinnové vládne klidná a romantická atmosféra, oblíbené jsou pravidelné večery s živou klavírní hudbou.Neděle jsou otevřené pro privátní akce (10+ osob).
Bar / lounge
V barech se podávají hlavně alkoholové nápoje. Hlavním místem je zde pult. Hraje se zde často i hlasitá hudba. V barech se nevaří.
Vinárna
Pro vinárnu je typický obsáhlejší výběr vín. Je to druh restaurace častokrát i s intimnějším prostředím.
Italská
Pizza si získala oblíbenost snad ve všech státech. Italská kuchyně je rozmanitá a pestrá. Krom pizzy v jejím menu můžeme najít i lasagne či těstoviny.
Francouzská
Pod pojmem francouzská kuchyně si mnozí představí šneky a žabí stehýnka. Francie ale není jen o těchto pokrmech. Je především proslavená svojí kvalitou a puntičkářskou úpravou.
Plody moře
Pojem plody moře se používá ve významu maso mořských živočichů. Převážně se jedná o hlavonožce, mlže a korýše. Jako nejoblíbenější z nich se považují sépie a slávky.
Ryby
Ryby bychom měli mít nejméně dvakrát do týdne na talíři. To vám řekne snad každý. Přeci jenom ryby jsou zdravé.
Tatarský biftek
Tatarský biftek je v překladu jídlo ze syrového masa. Podává se běžně s nakrájenou cibulí, hořčicí, solí, pepřem a worcestrovou omáčkou. Dle chuti si jej lze i jinak dochutit.
Steaky
Steak se může připravit z jakéhokoli masa. Ovšem pravý steak se dělá z hovězího. Upravuje se pomocí grilu. Podává se v celku.
Steak house
Steak se může připravit z jakéhokoli masa. Ovšem pravý steak se dělá z hovězího. Upravuje se pomocí grilu. Podává se v celku.
Typ podniku:
Bar / lounge , Vinárna
Typy jidla:
Plody moře, Ryby, Tatarský biftek, Steaky, Steak house
Kuchyně:
Italská, Francouzská