Restaurant Michalov

Stylová restaurace v Přerově

Česká

Česká kuchyně si zakládá na tradicích. Ovšem poslední dobou se začala měnit. Mezi původně tučnými a masitými pokrmy se postupem času začali objevovat i zdravější.

Ryby

Ryby bychom měli mít nejméně dvakrát do týdne na talíři. To vám řekne snad každý. Přeci jenom ryby jsou zdravé.

Tatarský biftek

V Česku se tatarský biftek podává na topince. Je to syrové maso. Vyrábí se nejčastěji z hovězího a rybího masa.

Steaky

Podniky pro přípravu steaků se nazývají steak house. Vyrábí se z červeného masa a v celku. Jako příloha se k nim nejvíce hodí brambory a rýže.

Steak house

Steak se může připravit z jakéhokoli masa. Ovšem pravý steak se dělá z hovězího. Upravuje se pomocí grilu. Podává se v celku.

Vegetariánské menu

V podnicích s vegetariánským menu se může najíst i opravdový vegetarián. Obsahuje totiž bezmasá jídla. Bez hlavní pokrmy patří falafel nebo běžné bezmasé saláty.

Raw strava

Syrová strava neboli raw strava se poslední dobou objevuje čím dál častěji. Je to tepelně neupravená strava. Patří do ní například ovoce a zelenina, luštěniny a obiloviny.