Restaurace a vinárna Pod Radničním kolem
Mečová 368/5, Brno
O vinárně:
V samém historickém centru jihomoravské metropole nabízí restaurace a vinárna Pod Radničním kolem posezení v tradičním moravském vinném sklípku. V těchto krásných prostorách Staré radnice byla vinárna od nepaměti. Sklepní prostory protkané mnoha pověstmi nabídnou všem návštěvníkům zažít něco opravdu moravského. Každý páteční večer živá cimbálová muzika, široký výběr kvalitních moravských vín, výborná kuchyně zásobovaná čerstvými surovinami od menších moravských dodavatelů a v neposlední řadě příjemná obsluha přispěje k tomu, aby si hosté odnesli pěkný zážitek. V letních měsících nabízíme možnost posezení na útulné zahrádce.
Vinárna
Pro milovníky dobrého vína jsou vinárny tím pravým místem. Vinárna je místem s nabídkou většího množství vín než v restauracích.
Mezinárodní
Mezinárodní kuchyně obsahuje všechny kuchyně světa od francouzské až po mexickou. V tomto případě podniky nejsou zaměřeny ani na jednu kuchyni.
Česká
Mezi nejdůležitější složky české kuchyně patří maso, a ne zrovna lehce stravitelné pokrmy. Ovšem i přesto se stala jedna z nejoblíbenějších kuchyní.
Ryby
Ryby se snad doporučují už odjakživa. Jsou zdravé. Obsahují vitamín D a omega-3 mastné kyseliny.
Tatarský biftek
Tatarský biftek jsme již mohli slyšet pod lidovým názvem tatarák. Je to syrové maso. Používá se hovězí, pštrosí a rybí.
Steaky
Steak se dělá z červeného masa. Pro jeho přípravu s vždy používají jen ty nejlepší části zvířete. Podávají se převážně ve steak housech.
Raw strava
Raw strava je syrová strava. Někdo si pod tím představuje dietní jídlo nebo jídlo pro vegetariány. Často to bývají rostlinné produkty.
Typ podniku:
Vinárna
Typy jidla:
Ryby, Tatarský biftek, Steaky, Raw strava
Kuchyně:
Mezinárodní, Česká