Restaurace a kavárna Sovovy mlýny
U Sovových mlýnů 503/2, Praha
O kavárně:
Restaurace nabízí příjemné posezení, neodolatelný výhled na Karlův most a okolí z terasy restaurace. Vnitřní prostory rozděleny na několik částí, což umožňuje dostatečné soukromí při soukromých i firemních akcích. V nabídce česká a mezinárodní kuchyně, zajímavostí je sýrový nebo kapří tatarák. Restaurace je nekuřácká, na zahradě však kouření povoleno. Návštěvu restaurace možno spojit s prohlídkou Muzea Kampa. V době jeho otevření (tj. mezi 10 - 18 h) je restaurace bezbariérová.
Kavárna
Kavárna je velmi společenským podnikem. Podávají se zde hlavně teplé a studené nápoje. Nejhlavnějším produktem je zde samozřejmě káva. Kavárny z pravidla mívají na výběr několik druhů kávy.
Mezinárodní
Podnik se zaměřením mezinárodní kuchyně se věnuje přípravě pokrmů z různých zemí. Strávníci si tak mohou vybírat z mnoha rozmanitých jídel.
Česká
Česká kuchyně se vyznačuje především svými masitými pokrmy a tučným jídlem. Poslední dobou se ale česká kuchyně pohnula k lepšímu. Začaly se více projevovat trendy zdravé výživy.
Tatarský biftek
V Česku se tatarský biftek podává na topince. Je to syrové maso. Vyrábí se nejčastěji z hovězího a rybího masa.
Typ podniku:
Kavárna
Typy jidla:
Tatarský biftek
Kuchyně:
Mezinárodní, Česká