Restaurace La Fresca
Velké náměstí 109/55, Kroměříž
O hotelu:
Tým kuchařů představuje tradiční pokrmy českého kulinářského umění z konce 19. století inspirovaného mistrovsky vypracovanými postupy našich předků. Kuchyně je otevřená. Pravidelně připravují také zkrácené menu „business menu“ a víkendové menu. Chody aktuálně obměňují podle sezony a nabídky místních pěstitelů a farem. Ke každému jídlu není problém dát si nejvhodnější víno z moravských vinic. Restaurace je nekuřácká. Restaurace se nachází přímo v centru Kroměříže a díky svému členění umožňuje vytvořit tři samostatné salonky, nebo jednu uzavřenou elevaci se zázemím pro prezentaci Vašich společenských událostí a bar s otevřenou kuchyní. Restaurace La Fresca je držitel certifikátu Czech Specials.
Hotel
Hotel je druh ubytovacího zařízení. Jsou zde tzv. hotelové pokoje s daným počtem postelí. Jeho nedílnou součástí je recepce. V hotelu bývá i stravovací prostor ať už ve formě restaurace či jídelny se švédskými stoly.
Česká
Mezi nejdůležitější složky české kuchyně patří maso, a ne zrovna lehce stravitelné pokrmy. Ovšem i přesto se stala jedna z nejoblíbenějších kuchyní.
Typ podniku:
Hotel
Kuchyně:
Česká