Restaurace Cafe Colore
Palackého 740/1, Praha
O kavárně:
Restaurant Cafe Colore je jeden z nejoblíbenějších pražských restaurantů s kavárnou. Dostane Vás nejen svou skvělou kuchyní a kouzelnou atmosférou, ale i krásným interiérem ve stylu vídeňských a pařížských kaváren. V Cafe Colore si pochutnáte na čerstvých těstovinách, masových specialitách, rybách, rizotech, pestrých zeleninových salátech, poctivých polévkách nebo fantastických dezertech. Šéfkuchař František Bača sestavil originální mezinárodní menu, které potěší i vegetariány a milovníky netradičních steaků. Oblíbené jsou zdejší snídaně – je libo anglickou, americkou, francouzskou, kontinentální nebo zdravou? A pokud budete váhat, čím zaženete žízeň, objednejte si některou z výborných domácích limonád. Doporučují malinovou. V působivém prostředí se můžete kochat pohledem na původní zrestaurované štukové stropy a secesní ornamentální výmalby. Stěny zdobí elegantní béžovo-krémové pruhované tapety a obrazy streetartového umělce Banksyho. Jejich tip: V Cafe Colore podávají luxusní steak z vysokého roštěnce, který nechávají zrát v lanýžovém másle.
Kavárna
Kavárna jakož to podnik je dnes velmi atraktivním místem na schůzky. Kavárny často nabízejí kromě vynikající kávy i příjemný prostor k posezení. Nedílnou součástí nabízeného sortimentu jsou i sladké zákusky.
Bar / lounge
V barech se podávají hlavně alkoholové nápoje. Hlavním místem je zde pult. Hraje se zde často i hlasitá hudba. V barech se nevaří.
Mezinárodní
Mnoho lidí si rádo pochutná na různých pokrmech z různých kuchyní. Pro ně je tedy nejlepší zajít do podniku se zaměřením na mezinárodní kuchyni. Skládá se totiž ze všech kuchyní celého světa.
Česká
Česká kuchyně byla ovlivněna dalšími národními kuchyněmi. Do nich například patří německá a rakouská. Základem české kuchyně je lidová kuchyně a suroviny pěstované v Česku.
Ryby
Ryby jsou zdravá potravina, bohatá na bílkoviny, vitaminy a minerály. Můžete si je dopřát ve specializovaných podnicích. Nejčastěji se vyskytují v italské a středomořské kuchyni.
Tatarský biftek
Tatarský biftek jsme již mohli slyšet pod lidovým názvem tatarák. Je to syrové maso. Používá se hovězí, pštrosí a rybí.
Steaky
Steak se dělá z červeného masa. Pro jeho přípravu s vždy používají jen ty nejlepší části zvířete. Podávají se převážně ve steak housech.
Burgery
Burgery pocházejí z Ameriky. Skládá se z grilované placky mletého masa, zeleniny a dalších přísad. Variace hamburgeru jsou různé.
Typ podniku:
Kavárna , Bar / lounge
Typy jidla:
Ryby, Tatarský biftek, Steaky, Burgery
Kuchyně:
Mezinárodní, Česká