Rest.

„Sním či jím“ – to je motto restaurace Rest, kterou najdete v pražském Podolí. Dobrého jídla si tu váží natolik, že si o něm nechávají zdát a to samé by rádi dopřáli i svým hostům. Podnik nabízí mezinárodní kuchyni inspirovanou Itálií, Španělskem, Řeckem nebo Francií. Prim hrají prvotřídní suroviny od českých farmářů.Menu je plné nápaditých pokrmů v čele s tapas, masovými a rybími specialitami, saláty nebo těstovinami. Za ochutnání rozhodně stojí delikátní uzeniny a sýry dovážené z Itálie a Španělska. Můžete si z nich rovnou sestavit vlastní degustační prkénko. K mání je i široký výběr převážně italských vín.Interiér je stylový a útulný. Romantickou atmosféru dokresluje krb a spousta zajímavých dekorací včetně desítek knih a lahví vína. Příjemné posezení nabízí také venkovní zahrádka. I na ty nejmenší, čeká je dětský koutek s hračkami a speciální menu.

Rodinná restaurace

Rodinná restaurace je restaurace zaměřena i pro nejmenší rodinné příslušníky. Tento druh podniku má uzpůsobený prostor restaurace i jídelní lístek pro děti.

Mezinárodní

Mezinárodní kuchyně obsahuje všechny kuchyně světa od francouzské až po mexickou. V tomto případě podniky nejsou zaměřeny ani na jednu kuchyni.

Středomořská

Spousta lidí středomořskou kuchyni buď zavrhli, nebo ji přímo milují. Představující si totiž pod pojmem středomořská kuchyně jen ryby a dary moře. Pravda je ovšem jiná. Obsahuje i těstoviny, všemožné saláty a luštěniny.

Plody moře

V kuchyni se název "plody moře" využívá významově pro mořské živočichy s výjimkou ryb. Jsou korýši, mlži a hlavonožci. Běžně se konzumují sépie, chobotnice a slávky.

Ryby

Ryby se snad doporučují už odjakživa. Jsou zdravé. Obsahují vitamín D a omega-3 mastné kyseliny.

Zvěřina

Zvěřina je maso lovné zvěře. Získává se hlavně povoleným odstřelem volně žijící zvěře. Maso je málo tučně. Zároveň má jemnou strukturu, osobitou chuť a vůni. Zvěřina patří mezi velmi cenné maso.