Radniční sklípek Liberec

Restaurace a pivnice s tankovým čepovaným pivem, tradiční česká kuchyně, minutky a pochoutky nejen k pivu. K dispozici jsou 2 salonky, jeden zvaný primátorský, druhý parlamentní jako náhrada za pivnici Parlament, kde sídlí nyní liberecká expozice.

Pivnice

Zajímavý a velký výběr piv naleznete v pivnicích. Pivnice je podnik nabízející hlavně pivo. Vybavení pivnic je obdobné jako u hospod a jednodušších restaurací.

Česká

Česká kuchyně se vyznačuje především svými masitými pokrmy a tučným jídlem. Poslední dobou se ale česká kuchyně pohnula k lepšímu. Začaly se více projevovat trendy zdravé výživy.

Tatarský biftek

Tatarský biftek jsme již mohli slyšet pod lidovým názvem tatarák. Je to syrové maso. Používá se hovězí, pštrosí a rybí.

Steaky

Podniky pro přípravu steaků se nazývají steak house. Vyrábí se z červeného masa a v celku. Jako příloha se k nim nejvíce hodí brambory a rýže.