Provocateur Bistro

Designové bistro, kavárna a vinný bar Provocateur nabízí snídaně, obědy, večeře i posezení u vína či kávy. Kuchyně je především středomořská zaměřená na ryby a mořské plody. Nabízí čerstvé sendviče, quiche i koláče, které si můžete v klidu vychutnat zde nebo si je odnést s sebou.

Bistro

Bistro je taktéž i prodejním místem jídel a nápojů. Jsou zde podávána zejména jednodušší jídla. V dnešní době se pod pojmem Bistro už neschovává pouze okénko s výdejem rychlého občerstvení.

Vinárna

Do vinárny chodí řada návštěvníků mnohokrát pouze za vínem. Vinárna nabízí větší nabídku kvalitních vín než běžná restaurace.

Mezinárodní

Mezinárodní kuchyně obsahuje všechny kuchyně světa od francouzské až po mexickou. V tomto případě podniky nejsou zaměřeny ani na jednu kuchyni.

Tatarský biftek

Tatarský biftek je v překladu jídlo ze syrového masa. Podává se běžně s nakrájenou cibulí, hořčicí, solí, pepřem a worcestrovou omáčkou. Dle chuti si jej lze i jinak dochutit.

Steak house

Steak se dělá z červeného masa. Pro jeho přípravu s vždy používají jen ty nejlepší části zvířete. Podávají se převážně ve steak housech.

Zvěřina

Zvěřina je velmi cenné maso. Zbarvení masa je hnědočervené. Zvěřina se považuje za velmi výživnou a lehce stravitelnou. Zároveň má vysoký obsah bílkovin a je málo tučná.