Penzion Karlštejn

Penzion byl založen roku 1931 a od té doby prošel několikrát modernizací všech svých prostor. Momentálně penzion nabízí restauraci o kapacitě 70 míst a zahradu s dalšími 80-ti místy. Penzion je široko daleko vyhlášen svou kuchyní, která nabízí široký výběr jídel zejména české kuchyně, včetně pokrmů grilovaných na zahradě. V restauraci je možné pořádat rodinné oslavy, firemní školení (2 samostatné místností), podnikové večírky nebo jen přátelská posezení. Samozřejmostí je i nekuřácký prostor. K penzionu přilehlé parkoviště je vhodné i pro autobusy.

Hotel

Hotel je druh ubytovacího zařízení. Jsou zde tzv. hotelové pokoje s daným počtem postelí. Jeho nedílnou součástí je recepce. V hotelu bývá i stravovací prostor ať už ve formě restaurace či jídelny se švédskými stoly.

Mezinárodní

Mezinárodní kuchyně obsahuje všechny kuchyně světa od francouzské až po mexickou. V tomto případě podniky nejsou zaměřeny ani na jednu kuchyni.

Česká

Česká kuchyně se vyznačuje především svými masitými pokrmy a tučným jídlem. Poslední dobou se ale česká kuchyně pohnula k lepšímu. Začaly se více projevovat trendy zdravé výživy.