PUTICA restaurant by Retro
Francouzská 75/4, Praha
O pivnici:
PUTICA by Retro je stylová restaurace nabízející moderní gastronomii. Patří sem především předkrmy formou tapas, domácí burgery a produkty od malých farmářů. Menu přizpůsobují sezonním surovinám i ročnímu období. K pití si můžete vychutnat výborné Únětické pivo z tanku, dále pak kvalitní zahraniční i česká vína z vinařství Sedlák a Krásná Hora nebo zahradní limonády Bohemsca. V nabídce nechybí ani výborný lahvový Cidre Kliment z českých jablek.Prostory restaurace jsou také vhodné pro pořádání rodinných či firemních oslav a rautů. Každý pracovní den servírují přes obědy polední menu s výběrem ze 3 jídel. PUTICA by Retro se těší na Vaší návštěvu.Více zde: https://vimeo.com/288322102
Pivnice
Pivnice je podnik nabízející hlavně pivo. Bývá zde široká nabídka pivních nápojů. Pivnice má většinou i venkovní posezení. Nemusí zde být podávána teplá jídla.
Kavárna
Útulným a příjemným místem jsou kavárny. Hlavním nápojem je zde káva či jiný teplý nápoj. Mezi nabízející sortiment bývají zákusky či slané sendviče. V kavárnách zřídka kdy vaří plnohodnotná jídla.
Rodinná restaurace
Do rodinné restaurace můžete přijít bez obav i s dětmi. Interiér je zde navrhnut nenásilně a bezpečně právě i pro děti.
Mezinárodní
Podnik se zaměřením mezinárodní kuchyně se věnuje přípravě pokrmů z různých zemí. Strávníci si tak mohou vybírat z mnoha rozmanitých jídel.
Americká
Při stravování v Americe přijdeme často do styku s tučným jídlem. Tak to také vypadá i s americkou kuchyní. Je chutná ale plná tuku.
Tatarský biftek
V Česku se tatarský biftek podává na topince. Je to syrové maso. Vyrábí se nejčastěji z hovězího a rybího masa.
Burgery
Hamburgery nebo jen burgery vznikly původně v Americe. Základem je houska a mleté maso. Vše ostatní se vybírá podle chuti nebo receptu.
Zvěřina
Zvěřina je maso zvěře ulovené ve volné přírodě. Má charakteristickou vůni a chuť. Zvěřina se považuje za velmi cenné maso s jemnou strukturou. Je lehce stravitelné, málo tučné s vysokým podílem bílkovin.
Typ podniku:
Pivnice , Kavárna , Rodinná restaurace
Typy jidla:
Tatarský biftek, Burgery, Zvěřina
Kuchyně:
Mezinárodní, Americká