MANU Risto & Lounge

MANÚ Risto & Lounge je restaurace šéfkuchaře Emanuela Ridi v centru Prahy. Cílem je nabídnout návštěvníkům ostrov středomořské kuchyně s jedinečným výhledem na scenérii nábřeží. Tato nevšední kombinace podtrhne Váš zážitek bez ohledu na to, zda sem zavítáte na večeři, či jen posedět se sklenkou vína. Kuchyně se vyznačuje tím, že používají pouze kvalitní suroviny.

Bistro

Bistro je taktéž i prodejním místem jídel a nápojů. Jsou zde podávána zejména jednodušší jídla. V dnešní době se pod pojmem Bistro už neschovává pouze okénko s výdejem rychlého občerstvení.

Bar / lounge

V barech se podávají hlavně alkoholové nápoje. Hlavním místem je zde pult. Hraje se zde často i hlasitá hudba. V barech se nevaří.

Italská

Italská kuchyně bývá v žebříčku řazena mezi nejlepší kuchyně světa. Je především známá díky pizze a lasagním. Dnes už ji najdeme snad všude.

Středomořská

Středomořská kuchyně se především vyznačuje minimální konzumací červeného masa, střídmou konzumací mléčných výrobků, drůbežího masa i ryb. Tato kuchyně je chutná a zároveň i zdravá.

Plody moře

Plody moře se považují jako velmi zdravé. Obsahují totiž vitamín D. Jsou také lehce stravitelné.

Ryby

Ryby se snad doporučují už odjakživa. Jsou zdravé. Obsahují vitamín D a omega-3 mastné kyseliny.

Steaky

Steak si můžeme dát ve specializovaných podnicích steak house. V nabídce najdete stek z různých druhů masa. Jen ten pravý steak se připravuje z hovězího.