Koliba Juřena

V restauraci nabízí grilované speciality na otevřeném ohni z různých druhů mas - výběr z typicky valašských mas, jako je jehněčí a zvěřina, ale také z kuřecího, krůtího, vepřového a hovězího masa. Pro milovníky ryb zde připravují grilované speciality z ryb a pro extra mlsné jazýčky vyhlášená kachní prsíčka s brusinkami. Součástí restaurace je venkovní nadstřešená terasa a altánek. 

Hotel

Hotel je druh ubytovacího zařízení. Jsou zde tzv. hotelové pokoje s daným počtem postelí. Jeho nedílnou součástí je recepce. V hotelu bývá i stravovací prostor ať už ve formě restaurace či jídelny se švédskými stoly.

Česká

Česká kuchyně si zakládá na tradicích. Ovšem poslední dobou se začala měnit. Mezi původně tučnými a masitými pokrmy se postupem času začali objevovat i zdravější.

Ryby

Ryby se snad doporučují už odjakživa. Jsou zdravé. Obsahují vitamín D a omega-3 mastné kyseliny.

Raw strava

Raw strava je jinými slovy tepelně neupravené pokrmy. Často se také jedná o vegetariánskou výživu. Hlavními složkami syrové stravy jsou ovoce a zelenina, ořechy a semínka, luštěniny, obiloviny a mořské řasy.