Kathmandu
Vojtěšská 241/9, Praha
O podniku:
V indické restauraci Kathmandu si vychutnáte autentické pokrmy - Tikka Masala (v kuřecí, vepřové i jehněčí verzi), Kormu, kuře Vindaloo a další speciality.
Asijská
Asijské země jsou známé jejich neobvyklými pokrmy po celé Evropě. Základními složky jejich gastronomie jsou rýže a sójová omáčka. Pochutnat si tak můžete na mořský plodech a rýžových specialitách.
Indická
K typickým rysům indické kuchyně patří hojné používání koření. Hlavními surovinami jsou rýže, obilniny, luštěniny, mléčné výrobky, zelenina a samozřejmě koření. Nejčastější příprava pokrmů je vařením nebo dušením na mírném ohni.
Plody moře
Pojem plody moře se používá ve významu maso mořských živočichů. Převážně se jedná o hlavonožce, mlže a korýše. Jako nejoblíbenější z nich se považují sépie a slávky.
Ryby
Rybí maso je dietní. Doporučuje se často při snaze zhubnout. Také obsahuje hodně vitaminů a minerálů.
Steak house
Steak se dělá z červeného masa. Pro jeho přípravu s vždy používají jen ty nejlepší části zvířete. Podávají se převážně ve steak housech.
Bezlepkové menu
V dnešní době alergie na lepek už není tak neobvyklá. Proto pár podniků již zavedla bezlepkové pokrmy do svých menu. Lepek najdeme v rostlinách rodu trávovitých - pšenice, ječmen, žito atd.
Typy jidla:
Plody moře, Ryby, Steak house, Bezlepkové menu
Kuchyně:
Asijská, Indická