Jakoby

Jakoby je příjemná moderní restaurace a pivní bar přímo v centru Brna. Vedle špičkové kuchyně patří k trumfům podniku také útulný moderní interiér a pozorná obsluha. „Každý den se snažíme, aby příběhy vašich dobrých dnů nesly příchuť Jakoby,” říká zdejší motto.V Jakoby si vychutnáte mezinárodní a české speciality. Myslí tu také na vegetariány a hosty s bezlepkovou dietou. Šéfkuchařem restaurace je Ondra Kolbábek. Vařil v hotelu Prestige Imperial ve sladké Francii, šéfoval chutím Golf Hotelu Austerlitz v napoleonském Slavkově nebo v secesním domě Brabander založeném za císaře pána.

Bar / lounge

V barech se podávají hlavně alkoholové nápoje. Hlavním místem je zde pult. Hraje se zde často i hlasitá hudba. V barech se nevaří.

Mezinárodní

Mnoho lidí si rádo pochutná na různých pokrmech z různých kuchyní. Pro ně je tedy nejlepší zajít do podniku se zaměřením na mezinárodní kuchyni. Skládá se totiž ze všech kuchyní celého světa.

Česká

Česká kuchyně se vyznačuje především svými masitými pokrmy a tučným jídlem. Poslední dobou se ale česká kuchyně pohnula k lepšímu. Začaly se více projevovat trendy zdravé výživy.

Tatarský biftek

Tatarský biftek je v překladu jídlo ze syrového masa. Podává se běžně s nakrájenou cibulí, hořčicí, solí, pepřem a worcestrovou omáčkou. Dle chuti si jej lze i jinak dochutit.

Steaky

Podniky pro přípravu steaků se nazývají steak house. Vyrábí se z červeného masa a v celku. Jako příloha se k nim nejvíce hodí brambory a rýže.

Steak house

Podniky pro přípravu steaků se nazývají steak house. Vyrábí se z červeného masa a v celku. Jako příloha se k nim nejvíce hodí brambory a rýže.

Vegetariánské menu

V podnicích s vegetariánským menu se může najíst i opravdový vegetarián. Obsahuje totiž bezmasá jídla. Bez hlavní pokrmy patří falafel nebo běžné bezmasé saláty.