Hotel Modrava
Modrava 79, Kašperské Hory
O hotelu:
V hotelové restaurace nabízí nejrůznější speciality připravené dle tradičních receptur. Základ gastronomické nabídky tvoří tradiční šumavská a staročeská kuchyně, dále jsou v nabídce steaky z uruguayských plemen a čerství pstruzi. Bohatou nabídku chutných jídel doplňuje široká škála kvalitních jakostních i přívlastkových vín. Vhodné místo pro pořádání slavnostních rautů, pečení selat, posezení na letní terase.
Hotel
Typickým charakterem hotelu je ubytování přes noc nebo více nocí. Hlavním jádrem hotelu je recepce spolu s recepčním. Ubytování je formou hotelových pokojů.
Česká
Mezi nejdůležitější složky české kuchyně patří maso, a ne zrovna lehce stravitelné pokrmy. Ovšem i přesto se stala jedna z nejoblíbenějších kuchyní.
Tatarský biftek
Tatarský biftek se často dělá z hovězího, pštrosího nebo rybího masa. V Česku je zvykem jej servírovat na topince. Výborný je s worcestrovou omáčkou.
Steaky
Steak se dělá z červeného masa. Pro jeho přípravu s vždy používají jen ty nejlepší části zvířete. Podávají se převážně ve steak housech.
Typ podniku:
Hotel
Typy jidla:
Tatarský biftek, Steaky
Kuchyně:
Česká