Hotel Fortna

Restaurace Hotelu Fortna v Chrudimi je určena především všem milovníkům kvalitního a dobrého jídla. Jídelní lístek byl sestaven na základě zkušeností z gastronomických akcí pořádaných v této restauraci v minulých letech, kterých se účastnili nejlepší čeští kuchaři. Naleznete v něm tradiční pokrmy české kuchyně, ale i zajímavé úpravy jídel mezinárodní kuchyně. Jídelní lístek pro Vás připravil šéfkuchař restaurace Fortna pan Michal Kalhous. Při přípravě jídel je používána moderní a pro suroviny šetrná technologie.* V letních měsících možnost posedět na venkovní zahrádce.

Hotel

Hotel je druh ubytovacího zařízení. Jsou zde tzv. hotelové pokoje s daným počtem postelí. Jeho nedílnou součástí je recepce. V hotelu bývá i stravovací prostor ať už ve formě restaurace či jídelny se švédskými stoly.

Mezinárodní

Každé jídlo je něčím dobré. Mezinárodní kuchyně poskytuje tak strávníkům menu s pokrmy z různých zemí. Každý si pak najde to svoje.

Česká

Mezi nejdůležitější složky české kuchyně patří maso, a ne zrovna lehce stravitelné pokrmy. Ovšem i přesto se stala jedna z nejoblíbenějších kuchyní.

Steak house

Steak se dělá z červeného masa. Pro jeho přípravu s vždy používají jen ty nejlepší části zvířete. Podávají se převážně ve steak housech.