Hot Pepper Pub
Kodaňská 55, Praha
O pivnici:
Nejlepší Burger & Grill Pub ve Vršovicích pro vás s láskou a péčí připravuje výborné domácí burgery, grilované speciality, co jinde nenajdete, i vymazlené saláty. Co něco pikantního? Zde si přijde na své i milovník pálivých jídel, na přání vám připraví pálivé jídlo z koření, které si sami melou z domácích sušených papriček. Točí tankové pivo. Vaří pro vás k obědu, večeři i na posezení s přáteli. V letní sezóně můžete posedět i na venkovní zahrádce.
Pivnice
Pivnice je podnik nabízející hlavně pivo. Bývá zde široká nabídka pivních nápojů. Pivnice má většinou i venkovní posezení. Nemusí zde být podávána teplá jídla.
Mezinárodní
Mezinárodní kuchyně obsahuje všechny kuchyně světa od francouzské až po mexickou. V tomto případě podniky nejsou zaměřeny ani na jednu kuchyni.
Americká
Tučná jídla dnes tvoří Ameriku. Tak také vypadá i jejich kuchyně. Základ přípravy pokrmů v americké kuchyni tvoří gril a pánvička. Přeci jenom bez oleje to není ono.
Tatarský biftek
Tatarský biftek se často dělá z hovězího, pštrosího nebo rybího masa. V Česku je zvykem jej servírovat na topince. Výborný je s worcestrovou omáčkou.
Steaky
Steak se může připravit z jakéhokoli masa. Ovšem pravý steak se dělá z hovězího. Upravuje se pomocí grilu. Podává se v celku.
Burgery
Burgery pocházejí z Ameriky. Skládá se z grilované placky mletého masa, zeleniny a dalších přísad. Variace hamburgeru jsou různé.
Steak house
Steak se dělá z červeného masa. Pro jeho přípravu s vždy používají jen ty nejlepší části zvířete. Podávají se převážně ve steak housech.
Zvěřina
Zvěřina je maso lovné zvěře. Získává se hlavně povoleným odstřelem volně žijící zvěře. Maso je málo tučně. Zároveň má jemnou strukturu, osobitou chuť a vůni. Zvěřina patří mezi velmi cenné maso.
Typ podniku:
Pivnice
Typy jidla:
Tatarský biftek, Steaky, Burgery, Steak house, Zvěřina
Kuchyně:
Mezinárodní, Americká