HongKong Karlín
Thámova 221/7, Praha
O bistru:
Restaurace HongKong Karlín je malý kousek jiné Asie, kde si dopřejete typickou gastronomii plnou tradičních chutí, čerstvých surovin a barev. Její hlavní "signature dishes" jsou 60 hodin vyzrálá Kantonská kachna podle receptu starého přes 600 let, Siu Yoke křupavý bůček a tradiční Kung Pao. Ochutnejte rozdíl...
Bistro
Bistro je taktéž i prodejním místem jídel a nápojů. Jsou zde podávána zejména jednodušší jídla. V dnešní době se pod pojmem Bistro už neschovává pouze okénko s výdejem rychlého občerstvení.
Asijská
Každá asijská země má vlastní gastronomickou historii a speciality. Proto se jejich pokrmy značně liší. Ovšem základ zůstává stejný - sójová omáčka a rýže.
Čínská
Čínská kuchyně je zdravá, lehká, plná zeleniny a netučného masa. Narazíte zde především na kuřecí a kachní maso. Hlavní přílohou je samozřejmě rýže či rýžové nudle. Celkově je každé jídlo pikantní s výraznou chutí. V čínské kuchyni se moc nesetkáte s
Plody moře
Pojem plody moře se používá ve významu maso mořských živočichů. Převážně se jedná o hlavonožce, mlže a korýše. Jako nejoblíbenější z nich se považují sépie a slávky.
Ryby
Ryby se snad doporučují už odjakživa. Jsou zdravé. Obsahují vitamín D a omega-3 mastné kyseliny.
Steaky
Steak se dělá z červeného masa. Pro jeho přípravu s vždy používají jen ty nejlepší části zvířete. Podávají se převážně ve steak housech.
Vegetariánské menu
V dnešní společnosti je mnoho vegetariánů. Některé podniky proto vytvořili vegetariánské menu. Neobsahuje maso.
Bezlepkové menu
Lidé alergičtí na lepek nyní můžou navštěvovat i restaurace a podniky. Někteří už totiž zavedli bezlepkové menu. V těchto menu nenajdete jedinou složku obsahující lepek.
Typ podniku:
Bistro
Typy jidla:
Plody moře, Ryby, Steaky, Vegetariánské menu, Bezlepkové menu
Kuchyně:
Asijská, Čínská