Divadelní sklep Nekonečno
Lidická 1862/14, Brno
O podniku:
Tradiční místo setkávání herců a umělců Městského divadla Brno s jejich příznivci, fanoušky a kolegy se změnilo k nepoznání. Z bývalého Divadelního sklípku pod citlivým vedením předního brněnského scénografa p. Jaroslava Milfajta vznikla restaurace Nekonečno Brno. Je to útulný, příjemný, díky rozmístění řady zrcadel zdánlivě nekonečný prostor, který si Vás získá kombinací zajímavého stropu, pojatého jako hvězdné nebe se svítidly, tvořenými fotografiemi hvězd divadelního souboru Městské divadlo Brno. Restaurace nabízí mimo jiné: moravskou a staročeskou kuchyni, velký výběr čepovaných piv, pivní speciality vlastní výroby. Restaurace Nekonečno Brno – „Místo nekonečných splněných přání …“
Česká
Česká kuchyně si zakládá na tradicích. Ovšem poslední dobou se začala měnit. Mezi původně tučnými a masitými pokrmy se postupem času začali objevovat i zdravější.
Tatarský biftek
Tatarský biftek jsme již mohli slyšet pod lidovým názvem tatarák. Je to syrové maso. Používá se hovězí, pštrosí a rybí.
Steaky
Steak se může připravit z jakéhokoli masa. Ovšem pravý steak se dělá z hovězího. Upravuje se pomocí grilu. Podává se v celku.
Burgery
Původně americké burgery se připravují z napůl rozříznuté housky, mletého masa, zelenina, popřípadě vejce a slanina. Maso je většinou hovězí.
Typy jidla:
Tatarský biftek, Steaky, Burgery
Kuchyně:
Česká