Coffee Bar Mymika
Lidická 15, Brno
O kavárně:
Parta mladých nadšených lidí, kteří si chtěli splnit svůj sen a vytvořit si v Brně prostor, kde najdete to, co vám v jiných podnicích chybí, uskutečnili svůj sen. Zastavte se na přednášku poznatků z cest, ochutnávku nového, skvělou kávu. Sortiment tvoří vše od malých výrobců a pěstitelů. Přijďte se osvěžit domácí limonádou ze sezónních surovin nebo se můžete zakousnout do voňávých čerstvých domácích koláčů, dortů a cupcaků z rukou nejroztomilejší cukrářky z Future Sailors nebo od nejšikovnější blogerky a cukrářky Děvčete u plotny. Mají tu i RAW dobroty, které jsou bez laktózy, lepku a jsou vhodné pro diabetiky! Připravují i slané pochutiny a lehké pokrmy inspirované severskou kuchyní. Nechybí tu ani lahodné víno z moravského sklípku od pana Vrátila.
Kavárna
Kavárna se stala v posledních letech velmi oblíbeným podnikem. Hlavním prvkem je zde samozřejmě káva a nápoje. Jako doplňující sortiment se zde nabízejí např. sladké zákusky. Teplá plnohodnotná jídla většinou kavárny nenabízejí.
Mezinárodní
Mnoho lidí si rádo pochutná na různých pokrmech z různých kuchyní. Pro ně je tedy nejlepší zajít do podniku se zaměřením na mezinárodní kuchyni. Skládá se totiž ze všech kuchyní celého světa.
Steak house
Podniky pro přípravu steaků se nazývají steak house. Vyrábí se z červeného masa a v celku. Jako příloha se k nim nejvíce hodí brambory a rýže.
Veganské menu
Nově podniky zavádějí veganská menu. To obsahuje jen rostlinné produkty. Dobrým příkladem může být lilková pizza.
Typ podniku:
Kavárna
Typy jidla:
Steak house, Veganské menu
Kuchyně:
Mezinárodní