Coda restaurant

Restaurace Coda je rájem pro milovníky výborného jídla a hudby. Kuchařské umění Davida Šaška, překrásný výhled na Pražský hrad a Malou Stranu, luxusní prostředí, živá hudba a elegantní stylový interiér z ní dělají jednu z nejlepších restaurací v Praze.Coda restaurant najdete v srdci staré Prahy jen pár kroků od Pražského hradu nebo Karlova mostu. Pochutnáte si tu na českých a mezinárodních specialitách, na své si přijdou i vegetariáni.Šéfkuchař David Šašek má bohaté zkušenosti z Česka a zahraničí. Učil se od těch nejlepších – Roberta Webstera,  Siegfrieda Vidovice nebo michelinského šéfkuchaře Laurenta Grase, který dnes patří mezi světovou špičku. Na seznamu jeho „školitelů“ nechybí ani český kulinářský guru Zdeněk Pohlreich.V restauraci vaří z těch nejčerstvějších surovin, spolupracují s mnoha českými farmáři. David Šašek je jedním z průkopníků metody sous-vide v Česku. Kvalitu těchto pokrmů mu posvětil i jeden z nejslavnějších světových šéfkuchařů, Francouz Marc Veyrat.Coda se pyšní krásným interiérem z dílny italských architektů Rocca Magnoliho a Lorenza Carmelliniho. Ti se proslavili mimo jiné také úzkou spoluprací se slavným módním návrhářem Giannim Versacem. Užasnou atmosféru dokreslují hořící krb, originální obrazy od Dalího nebo Picassa a živá muzika v podání předních českých klavíristů. Hudební zaměření restaurace dokresluje i originální servírování pokrmů na talířích s karikaturami od Josefa Blechy. Najíst se tu můžete z Louise Armstronga, Jimiho Hendrixe, Wolfganga Amadea Mozarta nebo Bedřicha Smetany.

Hotel

Hotel je místo pro ubytování. Je zde recepce s obsluhou. Nedílnou součástí nabízené hotelové služby je i stravování. Stravování v hotelu probíhá buď formou bufetu či restaurací.

Mezinárodní

Mnoho lidí si rádo pochutná na různých pokrmech z různých kuchyní. Pro ně je tedy nejlepší zajít do podniku se zaměřením na mezinárodní kuchyni. Skládá se totiž ze všech kuchyní celého světa.

Česká

Česká kuchyně byla ovlivněna dalšími národními kuchyněmi. Do nich například patří německá a rakouská. Základem české kuchyně je lidová kuchyně a suroviny pěstované v Česku.