CÔDÔ Vietnamese deli & Sushi bar

Palackého 642/13, Olomouc

 
Kontaktní informace

O sushi baru:

CÔDÔ Vietnamese deli & Sushi bar je jediná asijská fusion restaurace v Olomouci. Nabízí mnoho asijských pokrmů od základní vietnamské lahůdky ke korejské, thajské či japonské. Specializují se na street food, brunch a jídla ve stylu 2share.

Typ podniku

Sushi bar

Sushi bar je restaurace zaměřená především na japonskou kuchyni. Hlavním servírovaným jídlem a typickým pro tento druh restaurace je sushi. Sushi bar je velmi atraktivním a často vyhledávaným restauračním podnikem.

Druh kuchyně

Asijská

Každá asijská země má vlastní gastronomickou historii a speciality. Proto se jejich pokrmy značně liší. Ovšem základ zůstává stejný - sójová omáčka a rýže.

Thajská

Jedna z asijských kuchyní se nazývá thajská. Perfektně se umí vyřádit na kombinacích chutě a vůně. Proto se také řadí k těm nejlepším kuchyním světa.

Japonská

Jídla v japonské kuchyni se upravují tepelně minimálně a nejčastěji jsou podávány s rýží. Japonská kuchyně je spíše lehčí a dobře stravitelná. Mezi ikonický druh pokrmu do této kuchyně patří neodmyslitelně sushi.

Vietnamská

Vietnamská kuchyně je velmi chutná a ve světě oblíbená. Suroviny se zde nejčastěji dusí nebo smaží. Hlavní ingrediencí je rýže, zelenina a rybí omáčka. Ve vietnamské kuchyni se konzumuje hlavně hovězí a drůbeží maso.

Korejská

Lahodná chuť a zdraví strávníků, tím se vyznačuje korejská kuchyně. Je založena na pilířích, jako je rýže, zelenina a maso. Maso se zde využívá především vepřové, drůbeží, rybí spolu s mořskými plody. Korejská kuchyně kromě typické pálivé chuti nabíz

Typ jídla

Tapas

Tapas existují studené i teplé. Jako tapas se dá servírovat mnoho pokrmů. Jedná se tedy spíše o styl servírování nežli o pokrm jako takový. Tapas je takovým synonymem pro malé občerstvení, jednohubky či degustační talířek.


Typ podniku:

Sushi bar


Typy jidla:

Tapas


Kuchyně:

Asijská, Thajská, Japonská, Vietnamská, Korejská