Buena Vista
Kpt. Vajdy 3046/2, Ostrava
O baru:
Restaurace Buena Vista nabízí tradiční českou i mezinárodní kuchyni. Kouzelný interiér s masivním nábytkem, alabastrovými lustry a grafikami předního českého výtvarníka Jiřího Anderleho vás přenese do 30. let, doby filmových hrdinů Oldřicha Nového a Adiny Mandlové. Vedle špičkové gastronomie nabízí i široký výběr kvalitních moravských vín a francouzských koňaků.
Bar / lounge
Pro lounge neboli salónek a bar jsou typickým znakem alkoholové drinky. Otevírající doba je spíše večerní a noční. Nevaří se zde.
Hotel
Hotel je druh ubytovacího zařízení. Jsou zde tzv. hotelové pokoje s daným počtem postelí. Jeho nedílnou součástí je recepce. V hotelu bývá i stravovací prostor ať už ve formě restaurace či jídelny se švédskými stoly.
Mezinárodní
Každé jídlo je něčím dobré. Mezinárodní kuchyně poskytuje tak strávníkům menu s pokrmy z různých zemí. Každý si pak najde to svoje.
Česká
Česká kuchyně se vyznačuje především svými masitými pokrmy a tučným jídlem. Poslední dobou se ale česká kuchyně pohnula k lepšímu. Začaly se více projevovat trendy zdravé výživy.
Tatarský biftek
Tatarský biftek jsme již mohli slyšet pod lidovým názvem tatarák. Je to syrové maso. Používá se hovězí, pštrosí a rybí.
Steaky
Steak se může připravit z jakéhokoli masa. Ovšem pravý steak se dělá z hovězího. Upravuje se pomocí grilu. Podává se v celku.
Burgery
Hamburgery nebo jen burgery vznikly původně v Americe. Základem je houska a mleté maso. Vše ostatní se vybírá podle chuti nebo receptu.
Steak house
Steak se může připravit z jakéhokoli masa. Ovšem pravý steak se dělá z hovězího. Upravuje se pomocí grilu. Podává se v celku.
Raw strava
Raw strava je pojem pro tepelně neupravenou stravu. Tak ji můžeme nazvat jako syrová strava. Většinou se jedná o rostlinné produkty.
Typ podniku:
Bar / lounge , Hotel
Typy jidla:
Tatarský biftek, Steaky, Burgery, Steak house, Raw strava
Kuchyně:
Mezinárodní, Česká