Buddha Bar
Jakubská 649/8, Praha
O baru:
Buddha-Bar je luxusní dvoupatrová restaurace v podzemí historické Prahy s výbornou panasijskou kuchyní. Těšte se na exotiku se vším všudy. Díky mystické atmosféře a fascinujícímu interiéru s obrovskou bezmála třímetrovou sochou Buddhy si tu budete připadat jako v pohádkovém orientálním paláci.Pražský Buddha-Bar nabízí pestré menu plné asijských specialit. Ochutnáte tu lahodné sushi, pekingskou kachnu, vietnamské jarní rolky, thajské červené kari, mandarínské palačinky a spoustu dalších exotických dobrot. Oblíbené jsou také zdejší originální koktejly.Kouzelný interiér Buddha-Baru v karmínově-zlatých barvách je vybavený masivním nábytkem, velkolepými lustry, luxusními židlemi s orientálními vzory a kulatými stoly z tmavého bambusu. Nechybí ani monumentální socha Buddhy, hlavní značka slavného mezinárodního řetězce Buddha-Bar. Působivou atmosféru dokresluje exotická world music.
Bar / lounge
Podniky jako jsou bary nebo lounge mají otevírající dobu ve večerních a nočních hodinách. Nepodávají se zde pokrmy. Je zde vždy velký pult pro míchání drinků.
Sushi bar
Sushi bar je restaurace zaměřená především na japonskou kuchyni. Hlavním servírovaným jídlem a typickým pro tento druh restaurace je sushi. Sushi bar je velmi atraktivním a často vyhledávaným restauračním podnikem.
Asijská
Asijská kuchyně je trochu velký pojem. Obsahuje všechny kuchyně s původem z Asie. Kuchyně se lišili zejména lokací a náboženstvím. Tak vznikla vlastně jejich odlišnost.
Japonská
Pokrmy v japonské kuchyni jsou často připravovány s minimální tepelnou úpravou. Jídla se nejčastěji podávají s rýží. Mezi další základní suroviny patří samozřejmě mořské plody. Ikonickým pokrmem pro japonskou kuchyň je sushi.
Plody moře
Pojem plody moře se používá ve významu maso mořských živočichů. Převážně se jedná o hlavonožce, mlže a korýše. Jako nejoblíbenější z nich se považují sépie a slávky.
Ryby
Ryby bychom měli mít nejméně dvakrát do týdne na talíři. To vám řekne snad každý. Přeci jenom ryby jsou zdravé.
Steaky
Steak se dělá z červeného masa. Pro jeho přípravu s vždy používají jen ty nejlepší části zvířete. Podávají se převážně ve steak housech.
Tapas
Tapas je spíše způsob servírování nežli pokrm. Pojem tapas je označené malé občerstvení nebo degustační pokrm. Název pochází ze Španělska. Tapas pochutiny mohou být studení i teplé.
Typ podniku:
Bar / lounge , Sushi bar
Typy jidla:
Plody moře, Ryby, Steaky, Tapas
Kuchyně:
Asijská, Japonská