Bistro Ocean48
Palackého třída 60, Brno
O bistru:
Česká republika nemá moře, to ale není důvod, proč bychom si nemohli pochutnat na mořských rybách, kaviáru nebo jiných "specialitách". Možná namítnete, že je to drahé - proto jsme tu ale my - chceme, aby si mořské speciality mohl zkusit opravdu každý.
Bistro
Bistro je taktéž i prodejním místem jídel a nápojů. Jsou zde podávána zejména jednodušší jídla. V dnešní době se pod pojmem Bistro už neschovává pouze okénko s výdejem rychlého občerstvení.
Středomořská
Středomořská kuchyně se především vyznačuje minimální konzumací červeného masa, střídmou konzumací mléčných výrobků, drůbežího masa i ryb. Tato kuchyně je chutná a zároveň i zdravá.
Plody moře
Plody moře se považují jako velmi zdravé. Obsahují totiž vitamín D. Jsou také lehce stravitelné.
Ryby
Ryby bychom měli mít nejméně dvakrát do týdne na talíři. To vám řekne snad každý. Přeci jenom ryby jsou zdravé.
Typ podniku:
Bistro
Typy jidla:
Plody moře, Ryby
Kuchyně:
Středomořská