Žebírkov

Ochutnejte ty nejlepší nejen žebírka v originální receptuře zdejšího šéfkuchaře. V moderních i v tradičních úpravách se snahou maximálně využívat lokální produkty a farmářské potraviny. Všechna jídla připravují výhradně ve zdejší kuchyni a nepoužívají žádné polotovary, dochucovadla či mražené maso. Celý kuchařský tým pracuje pod vedením šéfkuchaře Pavla Šupitara.

Bar / lounge

Podniky jako jsou bary nebo lounge mají otevírající dobu ve večerních a nočních hodinách. Nepodávají se zde pokrmy. Je zde vždy velký pult pro míchání drinků.

Americká

Rychle a chutně! Tak by se také dala popsat americká kuchyně. Častým problémem je ale její tučnost.

Česká

Česká kuchyně se vyznačuje především svými masitými pokrmy a tučným jídlem. Poslední dobou se ale česká kuchyně pohnula k lepšímu. Začaly se více projevovat trendy zdravé výživy.

Tatarský biftek

Tatarský biftek se často dělá z hovězího, pštrosího nebo rybího masa. V Česku je zvykem jej servírovat na topince. Výborný je s worcestrovou omáčkou.

Steaky

Steak se dělá z červeného masa. Pro jeho přípravu s vždy používají jen ty nejlepší části zvířete. Podávají se převážně ve steak housech.

Burgery

Burgery pocházejí z Ameriky. Skládá se z grilované placky mletého masa, zeleniny a dalších přísad. Variace hamburgeru jsou různé.

Vegetariánské menu

V podnicích s vegetariánským menu se může najíst i opravdový vegetarián. Obsahuje totiž bezmasá jídla. Bez hlavní pokrmy patří falafel nebo běžné bezmasé saláty.