Šámalova chata
Bedřichov 48,
O hotelu:
Rodina Polákových vaří na Šámalově chatě již druhou generaci a velmi jim záleží na tom, s jakým pocitem jejich hosté odcházejí z chalupy. Snaží se vařit poctivou domácí kuchyni, kterou byla Šámalka vždy vyhlášená a je jenom na Vás, jaké vysvědčení jim vystavíte. Pečou si zde domácí chleba a jejich doménou zůstávají pokrmy ze zvěřiny, kterou u nich naleznete na jídelním lístku.
Hotel
Hotel je druh ubytovacího zařízení. Jsou zde tzv. hotelové pokoje s daným počtem postelí. Jeho nedílnou součástí je recepce. V hotelu bývá i stravovací prostor ať už ve formě restaurace či jídelny se švédskými stoly.
Česká
Česká kuchyně byla ovlivněna dalšími národními kuchyněmi. Do nich například patří německá a rakouská. Základem české kuchyně je lidová kuchyně a suroviny pěstované v Česku.
Raw strava
Raw strava je jinými slovy tepelně neupravené pokrmy. Často se také jedná o vegetariánskou výživu. Hlavními složkami syrové stravy jsou ovoce a zelenina, ořechy a semínka, luštěniny, obiloviny a mořské řasy.
Typ podniku:
Hotel
Typy jidla:
Raw strava
Kuchyně:
Česká