Náš výběr zaujme především milovníky sladkých snídaní. Jsou plné ovoce, semínek nebo ořechů. Rozhodně je můžeme řadit mezi zdravé snídaně. Když je správně vyvážíte, zasytí vás do oběda naprosto s přehledem. Ochutnáte?

■ Čokoládová ovesná kaše s tvarohem a ovocem

Suroviny

• ovesné vločky 50 g
• mléko (polotučné) 200 ml
• kakao (kvalitní) 1 lžička
• čokoládový protein 15 g
• tvaroh (odtučněný) 30 g

Na dokončení:

• čokoláda (kvalitní, nejlépe 70%) 5 g
• borůvky
• maliny (lyofilizované)
• banán
• Ovesné vločky

Postup přípravy:

1. Ovesné vločky opražte na pánvi nasucho. Poté přilijte mléko, přidejte kakao a nechte 1–⁠2 minuty probublávat, dokud kaše nezhoustne.
2. Jakmile je kaše hotová, odstavte ji z plotny (nechte minutku zchladnout) a přidejte protein a tvaroh.
3. Hotovou kaši dejte do misky, posypte nasekanou čokoládou, přidejte nakrájený banán, borůvky, maliny a trochu ovesných vloček.

■ Krémová ovesná kaše à la mrkvový dort v misce

Suroviny

• Ovesné vločky (jemné ) 100 g
• Mrkev (najemno nastrouhaná ) 100 g
• Sušené rozinky 30 g
• Mletá skořice 1 lžička
• mléko (polotučné ) 250 g
• voda150 g
• med 1 lžíce
• sůl špetka

K servírování

• čokoláda (vysokoprocentní ) 2 čtverečky
• máslo (ořechové ) 2 lžičky
• bílý jogurt (nebo skyr) 150 g
• maliny (lyofilizované )
• pistácie (nasekané pistácie či jiné oblíbené ořechy)

Postup přípravy

1. Do rozehřáté pánve nasypte vločky a lehce je opražte. Poté přidejte mrkev a také ji spolu s vločkami opražte.
2. Přidejte skořici, sůl a rozinky a vše promíchejte.
3. Nyní přilijte mléko i vodu a nechte provařit cca 5–7 minut na mírnějším stupni. Dejte pozor, aby se tekutina moc neodpařila, kaše musí být krásně krémová.
4. Do kaše nakonec vmíchejte med. Ochutnejte a podle své chuti přidejte sůl, skořici či med.
5. Kaši přendejte do talířů a na každou porci položte čokoládu, přidejte jogurt, pokapejte ořechovým máslem a posypejte malinami a nasekanými ořechy.

■ Ovesná kaše s banánem připravená přes noc

Suroviny

• Mléko (polotučné) 300 g
• Nízkotučný tvaroh 150 g
• Ovesné vločky (jemné) 100 g
• Chia semínka 10 g
• Lněná semínka 5 g
• Sůl špetka
• Banán 100 g
• Borůvkový džem (bez přidaného cukru nebo se sníženým obsahem) 100 g
• Arašídové máslo (s bílou čokoládou) 60 g
• Borůvky (čerstvé) 125 g

Postup přípravy

1. Do střední mísy nalijte mléko a dejte tvaroh.
2. Vše metličkou důkladně propojte.
3. Přidejte vločky, semínka a rozmačkaný banán a špetku soli a opět pořádně promíchejte.
4. Misku zakryjte a dejte do lednice přes noc.
5. Ráno kaši rozdělte do 4 skleniček nebo misek, na kaši navrstvěte marmeládu a ni arašídové máslo a nakonec ozdobte čerstvými borůvkami.