La MAMMA Cucina

Restaurace na kolonádě v Poděbradech, zaměřená na italskou a středomořskou kuchyni.

Italská

Italská kuchyně se už rovná pomalu té francouzské. K nejpoužívanějším surovinám pro přípravu pokrmů patří těstoviny, sýry, maso a ryby. Vyhlášená je také pravá italská zmrzlina.

Středomořská

Spousta lidí středomořskou kuchyni buď zavrhli, nebo ji přímo milují. Představující si totiž pod pojmem středomořská kuchyně jen ryby a dary moře. Pravda je ovšem jiná. Obsahuje i těstoviny, všemožné saláty a luštěniny.

Plody moře

Plody moře se považují jako velmi zdravé. Obsahují totiž vitamín D. Jsou také lehce stravitelné.

Ryby

Ryby bychom měli mít nejméně dvakrát do týdne na talíři. To vám řekne snad každý. Přeci jenom ryby jsou zdravé.